这个叶底比较接近适度发酵 茶黄素、茶褐素是化学性质比较稳定的物质，不容易变化，而熟茶为了发的较熟一点，一般也不会偏轻。一款熟茶的好坏，除了原料的品质好坏，渥堆发酵的过程也是为关键。 轻发酵熟茶-叶底有绿色，品饮有生津回之感。轻发酵工艺，老乌山普洱茶价格查询过去一度引领着熟茶的发酵方向。
究竟什么才是适度发酵
我记得第一次喝普洱茶的时候就喜欢上了它，喝下去之后有着一口的米香的味道，昆明最大的普洱茶品牌我也不知道那是什么味道，不过心里的感觉就像是吃了一口满满的香米一样。普洱茶熟茶的轻发酵、重发酵、适度发酵 喝正宗易武山头茶，请添加掌柜微信:dianpuju2020 轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵区别 4 -6成发酵程度视为轻发酵。
少一分则味弱，多一分则料。适度发酵作为普洱熟茶的黄金发酵度，是现在最普遍的发酵方式。 适度发酵的普洱熟茶茶品叶底褐色有弹性，叶底还可保持完整。适度偏轻发酵方式使得茶砖色红亮，滋味浓厚微苦，普洱茶不开封保存多久显陈香，叶底弹性足 。7562普洱砖茶，是一款高档的适度发酵稍偏轻的经典普洱砖茶产品 。
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普洱茶什么发酵方式
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普洱生茶不发酵和后发酵区别
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普洱茶什么是适度发酵的
从字义上理解，醉春秋普洱茶固体饮料“适度发酵”就是介于重发酵和轻发酵之间，它更具体的意思是“理想的发酵”。 普洱茶的发酵极其讲究质量，偏重了或偏轻了都不行，适度就好。适度发酵是目前被普遍认可的的发酵方式，适度发酵既可取得重度发酵的厚实饱满之及甜度，又能兼得其纯正的陈香。外形：饼面油润有光泽，条索紧结清晰显毫，发酵程度适中。
