老白茶的加工工艺
白茶的制作工艺第六步:复烘 通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干，要采用微型的烘干机或者是名茶 烘焙 机进行烘干。一般喜欢一些材料等级稍粗的老普洱茶或老白茶，更适合用来泡茶的原料。茶叶在锅中加热和烘烤，以最大限度地释放香味。 例如，生茶经过火后会有强烈的花香。
福鼎白茶的精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，福鼎白茶白牡丹六年价格待水分含量为4～5%时，趁热装箱。其制作工艺复杂，过程繁琐，下面我们来看看老白茶的具体工艺流程。 一、采摘原料 老白茶的原料是福建福鼎的白茶。采摘白茶的时间一般在谷雨节后，也就是每年4月中旬右。
老白茶的泡法 不同的烘焙方式对品质的影响 炭焙工艺 1.传统的碳焙干燥，福鼎鼎铭祥白茶是用“文火慢炖”，渐消新茶的“锐气”，老白茶开包图片让茶香更幽远，水更细腻绵柔，气韵更足。(一)炭焙白茶对工艺的讲究 只有适宜的天气，才能焙出风味的白茶。适宜炭焙的天气为晴天，北向风，湿度在50%右。南风天、阴雨天，空气湿度过高，不适合炭焙进行。
烘焙方式 1.炭焙 炭焙指采用木炭焙制白茶。 炭焙优点:可以制出顶级白茶。 炭焙缺点:工艺难度太大，如果没有足够的经验，炭焙法极容易将茶叶焙；通常需要经过多次炭焙，耗时耗工，茶叶净单位损耗较大。炭焙（手工烘焙）：炭焙指采用木炭焙制白茶。炭焙优点：可以制出顶级白茶。炭焙缺点：工艺难度太大，如果没有足够的经验，炭焙法极容易将茶叶焙；通常需要经过多次炭焙。
白茶制作工艺步骤图片
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。云南白茶，翡翠小罐老白茶是指选取云南大叶种茶树为原料，福鼎白茶湿度采用萎凋、晒干的工艺加工而成的白茶。区别于原产地福建省的白茶等级，茂名可靠老白茶我们通常称为“云南白茶”或“月光白”，所以。
白茶制作过程基本介绍 | 白茶网
决定一款老白茶品质好坏的关键因素如下:茶青、制作工艺、后期保存等。而福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。 本文谈谈不同的烘焙工艺对白茶品质的影响。其工艺流程，美白茶能常喝吗一般分为:称量茶叶-蒸茶-整形-压榨-摊铺-烘干 白茶蒸熟后，茶眉外形特征将茶叶软化(根据原料不同，蒸制时间不同，老茶稍长一些)，然后用压机压成型，再烘烤。
